中国 厦门
2010-04-20
介绍
厦门位于中国东南沿海，全市总面积1565平方公里，人口204万。厦门气候宜人，四季长春，旅游资源丰富，具有山、海、岩、洞、园、花、木诸种神秀，加之名人古迹和具有特色的民俗文化乡土风情，吸引越来越多的中外游客。厦门有天然深水良港，交通通讯便捷。公路四通八达，铁路和全国联成网络，海上万吨巨轮畅通无阻，有定期往返的客轮航班。"厦庇五洲客，门纳万顷涛"。
.jpg)
景点
厦门鼓浪屿
碧海环抱中的鼓浪屿，面积1.87平方公里，岛上海礁嶙峋，岸线迤逦，山峦叠翠，峰岩跌宕，大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候，雨量充沛，四季温和，岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱，珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树，岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分，濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区，与金门列岛隔海相望。
从19世纪中叶起，伴随着基督教的传播，西方音乐开始涌进鼓浪屿，与鼓浪屿优雅的人居环境相融合，造就了鼓浪屿今日的音乐传统，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今，鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一，岛上有100多个音乐世家，2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。
鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴，成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一，在福建省居十佳风景区之首。
碧海环抱中的鼓浪屿，面积1.87平方公里，岛上海礁嶙峋，岸线迤逦，山峦叠翠，峰岩跌宕，大自然鬼斧神工造就了鼓浪屿明丽隽永的海岛风光，主要景点有日光岩、菽庄花园、皓月园，均为厦门名景。鼓浪屿属亚热带海洋性季风气候，雨量充沛，四季温和，岛上90多科4000余种植物常年郁郁葱葱，珍贵树种有国内仅有的大果红心木、国内最粗的印度紫檀、从新西兰等国引种的各类珍稀果树，岛上一些植被已形成亚热带海洋性季风气候下的顶级群落。鼓浪屿周边海域为厦门港主要部分，濒临中华白海豚保护区、文昌鱼保护区、大屿岛白鹭保护区，与金门列岛隔海相望。
从19世纪中叶起，伴随着基督教的传播，西方音乐开始涌进鼓浪屿，与鼓浪屿优雅的人居环境相融合，造就了鼓浪屿今日的音乐传统，培养出周淑安、林俊卿、殷承宗、陈佐煌、许斐平等一大批杰出的音乐家。如今，鼓浪屿的人均钢琴拥有率为全国第一，岛上有100多个音乐世家，2002年鼓浪屿被中国音乐家协会命名为 “音乐之岛”。
鼓浪屿名人史迹众多。这里是民族英雄郑成功史迹保存最为完整的区域之一，岛上大批珍贵的摩崖石刻，虽历经长年风雨洗礼，依旧保存完好。中国现代妇产科医学奠基人林巧稚、中国语文现代化先驱卢戆章、中国现代体育启蒙家马约翰等60多位鼓浪屿籍名人故居、陵墓都在鼓浪屿岛上。鼓浪屿以其婀娜多姿的自然风光和积淀深厚的文化底蕴，成为国家重点风景名胜区、全国35个王牌风景区之一，在福建省居十佳风景区之首。
.jpg)
厦门海沧野生动物园
海沧野生动物园位于海沧台商投资区角嵩路东段。距离海沧大桥8.1公里，占地面积18万平方米，园区依山傍海，错落有致，景色秀丽，是集野生动物展示、科研与餐饮、休闲娱乐于一体大型综合性主题公园。.jpg)
园内汇集了来自世界各地具有代表性的野生动物一百余种二千多只（头）。其中有十分珍稀的白虎、非洲的斑马、蹬羚、羚羊、澳大利亚袋鼠、美洲驼鸟、古巴火烈鸟、南美海狮等。还有产自我国的国家一、二级保护动物东北虎、小熊猫、丹顶鹤、黑熊等。园内设有步行参观区和车行参观区两大区域。游客可惬意地人走车行于园区，没有距离地和野生动物亲近，体验人与动物共享自然，和谐相处的乐趣，让游客有返朴归真的真切感受。
海沧野生动物园位于海沧台商投资区角嵩路东段。距离海沧大桥8.1公里，占地面积18万平方米，园区依山傍海，错落有致，景色秀丽，是集野生动物展示、科研与餐饮、休闲娱乐于一体大型综合性主题公园。
园内汇集了来自世界各地具有代表性的野生动物一百余种二千多只（头）。其中有十分珍稀的白虎、非洲的斑马、蹬羚、羚羊、澳大利亚袋鼠、美洲驼鸟、古巴火烈鸟、南美海狮等。还有产自我国的国家一、二级保护动物东北虎、小熊猫、丹顶鹤、黑熊等。园内设有步行参观区和车行参观区两大区域。游客可惬意地人走车行于园区，没有距离地和野生动物亲近，体验人与动物共享自然，和谐相处的乐趣，让游客有返朴归真的真切感受。
厦门日月谷温泉度假村
厦门日月谷温泉渡假村位于闽南旅游圈的中心地带，坐落于厦门海沧区东孚镇汤岸村。交通便捷，闹中取静，26万平方米气磅礴，浓郁东南亚异国风情。设有日月谷温泉主题公园、日月谷温泉酒店以及日月谷温泉私人会所，是集观光度假、休闲疗养、商务会议、运动健身、生态示范、环保宣传等于一体的多功能综合型旅游渡假区。
日月谷温泉主题公园为"福建省首家大型园林式露天温泉"。设有近百个露天温泉泡池，几十种特色温泉。恢弘的接待大厅，异国风味美食坊，古色古香抚荷轩，养生阁，月光亭，泡泡吧，超大型游泳池……每到一处，都是享受惬意生活的最佳选择。
厦门日月谷温泉渡假村位于闽南旅游圈的中心地带，坐落于厦门海沧区东孚镇汤岸村。交通便捷，闹中取静，26万平方米气磅礴，浓郁东南亚异国风情。设有日月谷温泉主题公园、日月谷温泉酒店以及日月谷温泉私人会所，是集观光度假、休闲疗养、商务会议、运动健身、生态示范、环保宣传等于一体的多功能综合型旅游渡假区。
日月谷温泉主题公园为"福建省首家大型园林式露天温泉"。设有近百个露天温泉泡池，几十种特色温泉。恢弘的接待大厅，异国风味美食坊，古色古香抚荷轩，养生阁，月光亭，泡泡吧，超大型游泳池……每到一处，都是享受惬意生活的最佳选择。
白鹭洲公园
白鹭洲公园是员当湖的一方台地，面积10公顷，是厦门市新建的一个以休闲、游乐、购物为中心的城中公园。
白鹭洲公园内有一个白鹭女神雕塑，她是鹭岛的象征，是厦门城市雕塑中的精品。白鹭女神身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，许多游人无不在此驻足拍照留念。
白鹭洲公园有400只从荷兰引进的广场鸽，每天喂养二次，游人可在公园里与鸽同乐，也可自带米谷亲手喂养，与鸽子一道戏嬉，其乐无穷！
白鹭洲公园的音乐喷泉也令人欣赏不已。夏夜在此纳凉的人们，每逢节日，可尽情欣赏喷泉美景。
白鹭洲公园还是购物游乐中心，书画艺术中心，有书画院、美术馆、字画廊、水晶礼品、神龙木雕、百龄宠物盆景世界，琳琅满目。此外，还有保龄球馆、海鲜美食、足球俱乐部、夜总会等娱乐场所。
白鹭洲公园是员当湖的一方台地，面积10公顷，是厦门市新建的一个以休闲、游乐、购物为中心的城中公园。
白鹭洲公园内有一个白鹭女神雕塑，她是鹭岛的象征，是厦门城市雕塑中的精品。白鹭女神身姿优美、娴静地跪坐在一块巨岩上梳理长发，肩上还停着一只小白鹭，许多游人无不在此驻足拍照留念。
白鹭洲公园有400只从荷兰引进的广场鸽，每天喂养二次，游人可在公园里与鸽同乐，也可自带米谷亲手喂养，与鸽子一道戏嬉，其乐无穷！
白鹭洲公园的音乐喷泉也令人欣赏不已。夏夜在此纳凉的人们，每逢节日，可尽情欣赏喷泉美景。
白鹭洲公园还是购物游乐中心，书画艺术中心，有书画院、美术馆、字画廊、水晶礼品、神龙木雕、百龄宠物盆景世界，琳琅满目。此外，还有保龄球馆、海鲜美食、足球俱乐部、夜总会等娱乐场所。
.jpg)
厦门海底世界
建成于1998年，占地17.5公顷，总建筑面积约6700平方米。其中包括：海底隧道、淡海水鱼池、海洋底栖生物水塘、放映室、海洋展览厅、特种纪念品商店和快餐厅等。馆内展示了海洋淡水鱼350多种近万尾。五彩缤纷的活珊瑚；濒临绝种的大海龟；难得一见的澳洲海龙、海马；亚马逊河的吃人鱼、海象；印尼的巨鲨，石斑鱼；中国南海的珊瑚礁鱼类；名贵的淡水鱼等，是目前中国最丰富多彩的水族馆。
建成于1998年，占地17.5公顷，总建筑面积约6700平方米。其中包括：海底隧道、淡海水鱼池、海洋底栖生物水塘、放映室、海洋展览厅、特种纪念品商店和快餐厅等。馆内展示了海洋淡水鱼350多种近万尾。五彩缤纷的活珊瑚；濒临绝种的大海龟；难得一见的澳洲海龙、海马；亚马逊河的吃人鱼、海象；印尼的巨鲨，石斑鱼；中国南海的珊瑚礁鱼类；名贵的淡水鱼等，是目前中国最丰富多彩的水族馆。
.jpg)
厦门天竺山
位于厦门市郊西北部的集美天竺山森林公园，距市区30余公里，占地4万多亩，森林覆盖率达到96.8%；乔木层树种以马尾松为主。区内山峰连绵起伏，大多在700米以上，最高峰天柱山海拔933米，次高峰仙灵旗海拔916米。有大小五个人工湖，总蓄水量达1000多立方米，其中以溪头湖集水面最大，达11平方公里。
奇岩怪石是公园的一大特色，仙桃石、海龟石、鹰嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等，令人引起无穷的遐思。在这绿色的世界里，五个人工水库如五颗珍珠镶嵌在林海之中，清澈如镜，水质甘甜，在岸边漫步或垂钓，其乐无穷。
夕阳山下留有唐代的真寂寺遗址，系集美区第一批文物保护单位，从仅存的庙基、石碑碑文记载看来，古寺建筑宏大，僧侣众多，山田富蔗。史载，唐十三代皇帝唐宣宗李忱曾在此修度3年。并留下浴龙池、浴龙桥、皇帝井等古迹。
天竺山林场场部，则是抗清名将郑成功打败清将陈锦的古战场，故每年农历七月二十日至二十四日，数万群众来此进行盛大的祭祷，朝拜活动，持续数天，热闹无比。
位于厦门市郊西北部的集美天竺山森林公园，距市区30余公里，占地4万多亩，森林覆盖率达到96.8%；乔木层树种以马尾松为主。区内山峰连绵起伏，大多在700米以上，最高峰天柱山海拔933米，次高峰仙灵旗海拔916米。有大小五个人工湖，总蓄水量达1000多立方米，其中以溪头湖集水面最大，达11平方公里。
奇岩怪石是公园的一大特色，仙桃石、海龟石、鹰嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等，令人引起无穷的遐思。在这绿色的世界里，五个人工水库如五颗珍珠镶嵌在林海之中，清澈如镜，水质甘甜，在岸边漫步或垂钓，其乐无穷。
夕阳山下留有唐代的真寂寺遗址，系集美区第一批文物保护单位，从仅存的庙基、石碑碑文记载看来，古寺建筑宏大，僧侣众多，山田富蔗。史载，唐十三代皇帝唐宣宗李忱曾在此修度3年。并留下浴龙池、浴龙桥、皇帝井等古迹。
天竺山林场场部，则是抗清名将郑成功打败清将陈锦的古战场，故每年农历七月二十日至二十四日，数万群众来此进行盛大的祭祷，朝拜活动，持续数天，热闹无比。
美食
厦门的风味和土特产颇负盛名。以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，兼带台湾、湖汕风味，厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。厦门全年盛产海鲜，种类繁多。无论是龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等，均鲜美可口。在厦门能吃到许多奇特的闽南菜，如蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等，比比皆是。
沙茶面
厦门的风味和土特产颇负盛名。以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，兼带台湾、湖汕风味，厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。厦门全年盛产海鲜，种类繁多。无论是龙虾、鲍鱼、螃蟹，还是虾、螺、贝类等，均鲜美可口。在厦门能吃到许多奇特的闽南菜，如蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等，比比皆是。
沙茶面
.jpg)
沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。其怪之一，同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿，甚至一桥之隔同属厦门的集美区都少看到。其怪之二，遍寻词典，找不到这个“沙茶”词，这“沙茶”又作何解呢？什么是“沙茶呢？沙茶又称为“沙茶酱”，其色作金黄，味道微辣而香，乃以多种配料精制而成，如花生、黄姜、椰仁香草、辣椒、丁香、陈皮、胡椒等等，据说共有三十余种，恨不能将天下的香酥之物尽收其间，将这三十余种原料细细研磨，再加油、盐熬煮，得到沙茶酱，其质鲜而稠，味香辣而浓郁。古早以前，“沙茶”原为“沙嗲”，因为“嗲”与“爹”谐音，故而用“茶”字代替。
厦门蚝仔煎
.jpg)
冬至以后，随着牡砺（闽南称蚝仔）盛产季节到来，厦门的蚝类小点心相继应市。其中“蚝仔煎”的独特风味，更是脍炙人口。